BACCHUS

Ob Bacchus immer noch bei den Musen verweilt oder doch im See Lerna unterging ist ungewiss. Sein namentliches Erbe, wird ihm jedoch noch heute gerecht und ist lebendiger denn je. Der Bacchus steht für eine ungezwungene, teils wilde, laute, gesellige und belebende Art. Reife Weine des Bacchus sind reich an Extrakt, fruchtig und verfügen über ein blumiges Bukett. Sollte der Begriff „Trinkfluss“ wirklich Einzug in den Sommelier-Jargon halten, so sollte er konsequent bei einem Bacchus verwendet werden. Bei diesem Jahrgang handelt es sich um eine herrlich trocken ausgebaute Variante.